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一碗鲜鱼汤温暖我的心

小学教案 |

时间:

2022-04-16

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一碗鲜鱼汤温暖我的心

2020年,新冠肺炎毫无征兆的来袭,网上快速的传播者一句话,“哪有什么平安无事,只是有人替你负重前行罢了!”在这场没有硝烟的战争中,我们不仅看到了千万个英雄,更看到了温暖人心的一举一动。

在疫情防控期间,因有些地方长期无感染,医护人员就被派遣回到自己的家乡,但还有的医护人员依旧坚守奋斗在抗疫的一线。

令我印象最深刻的就是一位医护人员的妻子去给自己的丈夫送鱼汤,却因为在疫情期间丈夫抽不出身那碗鱼汤也没有喝。当记着小姐姐隔空采访他时,他说道:“想喝妻子亲手做的鱼汤。”

却不知此时,他的妻子坐在屏幕前已红了眼框。

再后来,疫情接近尾声,记者小姐姐到这位医护人员的家里,刚打开门,就看见他的妻子在厨房忙碌,她说:“正准备做鱼汤呢,他今天就回来了。”

正是这句话戳中了我的泪点。

一碗鱼汤只是一道简简单单的家常菜,他仅仅需要用简简单单的食材搭配而成-鱼,调料,水。

鱼是市面上很常见的草鱼,先将鱼放进清水中进行一系列的清洗,再切下肥厚的鱼肉,刮下鱼茸,再将肥厚的鱼肉挑刺,剁成鱼糜,加入一些调料进行加工,拿出一个勺子,将鱼糜做成一个个鱼肉丸,再用生粉包裹着鱼肉丸,将它下锅煮成粉白色的鱼肉丸后捞出备用,在锅中加入适量的水,开小火放入煮好的鱼肉丸,加以盐和少量的植物油相佐,既显汤的鲜美,更彰显鱼肉的清甜鲜爽,Q弹筋道。我永远不会忘记那个味道。

我的妈妈虽不善言辞,但她在用行动证明她爱我,在这个疫情期间,愿所有白衣天使可以早日回家与自己的父母团聚。
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